Garrapiñada - Una receta que no pasa de moda

Garrapiñada - Una receta que no pasa de moda

Un clásico para muchos uruguayos, ¿quien no ha probado alguna vez este exquisito dulce callejero? La garrapiñada. Hoy te dejamos la receta para que puedas prepararla en casa.



Ingredientes

1 taza agua

1 taza azúcar

1 taza maní tostado

1 chorrito vainilla

C/n cacao amargo


Pasos

- En una olla o sarten hondo colocar el azúcar y el agua

- Hervir por unos 8 a 10 minutos.

- Una vez que vaya quedando color caramelo agregar los maníes, vainilla y cacao.

- Revolver bien. Una vez que quede cubierto los maníes retirar del fuego y colocar en bandeja para dejar enfriar


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