Tallarines caseros - Receta sencilla y rápida

Tallarines caseros - Receta sencilla y rápida

No hay nada mejor que amasar unos fideos caseros, podemos acompañarlos con tuco, crema o salsa favorita. Son muy fáciles de hacer y no se pueden comparar con disfrutar de los fideos hechos con nuestras manos.



Ingredientes (6 personas)


- 6 huevos

- 600 g harina común 

- 1 cdita. sal


Pasos


- Poner en un bol la harina, haciendo una corona. Poner los huevos en el centro, agregar la sal.

- Comenzar a tomar la harina hasta formar una masa firme. Dejarla descansar veinte minutos.

- Estirarla lo más fina posible, espolvorearla con harina y cortar los tallarines de dos milímetros de ancho, o el ancho que más nos guste.



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